新種
コレ知ってますか？
怪獣の角みたいなのが皿にのってる？！
という事は食べ物なんです。
新種のカリフラワーで「ロマネスコ」という名前だそうです。
ブリッコリーを交配させた新種の花野菜というだけあって
味はブリッコリー系が強く、食感はカリフラワー系かな？
野菜が好きな我が家はマヨで頂きました。
地元の野菜販売所などで偶然見つけました。
みなさんもチャレンジしてみてください。
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2012/1/23 月曜日
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