品種改良?
この前、友人のホームパーティにお呼ばれしました。
その時に衝撃的な食材に出会いました。
それがコレ↓↓
コレ全部ジャガイモらしい。
他にお呼ばれしていた人が植えているらしくて、
イタダキモノだったみたいですが、
ムラサキとピンクのジャガイモって、初めて見ました！
味は普通にじゃがいも。
食感が少しなめらかと言うか･････。
何と表現したら良いものか。
このジャガイモでポテトサラダとか作ったら、びっくりだよね～･･･（笑）
でも、やっぱり普通に料理に出てくると、どぅなんでしょう？
長島でした。
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